HARINA CAPUTO
Más sobre harina caputo
Caputo "Il Mulino di Napoli" es la harina más utilizada en las pizzerías napolitanas del mundo. Fundado en 1924 en Nápoles (Italia), el molino sigue siendo familiar y produce harinas trigo blando especiales para pizza, pan y pastas.
Líneas disponibles en Binga:
- Caputo Pizzeria 00 (saco azul) — la pizza napolitana clásica, fermentaciones largas
- Caputo Saccorosso (saco rojo) — alta fuerza, ideal para pizza en pala (alta hidratación)
- Caputo Manitoba Oro — máxima fuerza, para bollería, brioche y panettone
- Caputo Nuvola — pizza en pala / Roma, alta hidratación
- Caputo Sémola Rimacinata — para pasta fresca, gnocchi y focaccia
- Caputo Pasta Fresca — específica para pasta artesanal
- Caputo Cuoco — pizza tradicional
Todas las harinas Caputo son importadas directamente desde Italia por Binga, con trazabilidad y rotación de stock controlada. Disponibles en sacos de 1 kg, 5 kg y 25 kg.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitás saber sobre Binga, envíos, asesoría y garantía
¿Hacen envíos a todo Chile?
Sí. Despachamos a todo el país mediante couriers especializados. Para equipos pesados (hornos, amasadoras, refrigeradores) coordinamos transportistas con experiencia en mercadería de gran tamaño. Los plazos típicos son 3-7 días hábiles a regiones, 24-48 hs en Santiago. Consultanos por el costo exacto según destino.
¿Ofrecen asesoría técnica antes de comprar?
Sí, gratis. Llevamos 12 años en el rubro y conocemos la operación real de pizzerías, panaderías y pastelerías profesionales chilenas. Te ayudamos a elegir el equipo correcto según tu modelo de negocio, volumen y presupuesto. Contactanos por WhatsApp +56 9 3653 4337 o por hola@binga.cl.
¿Qué garantía tienen los equipos?
Los equipos italianos (Mecnosud, Effeuno, Fontana, Lilly Codroipo) tienen garantía oficial del fabricante. Nuestras líneas exclusivas Effibake y Maier tienen garantía Binga local con soporte técnico en Chile. Todos los equipos cuentan con repuestos disponibles según el modelo.
¿Cómo funciona la importación directa de Binga?
Importamos sin intermediarios desde Italia, Reino Unido y China. Tenemos relación directa con fabricantes como Mecnosud, Effeuno, Lilly Codroipo, Genus Dei, Caputo y Ooni. Esto se traduce en mejor precio, trazabilidad de origen, garantías oficiales y acceso a repuestos.
¿Aceptan pago en cuotas o financiamiento?
Sí. Aceptamos Webpay, MercadoPago, tarjetas de crédito y débito, y transferencia bancaria. Para equipos premium (hornos profesionales, amasadoras industriales) ofrecemos financiamiento en cuotas. Consultanos por las opciones disponibles según el equipo.
¿Cómo contacto a Binga?
WhatsApp: +56 9 3653 4337 (lo más rápido). Email: hola@binga.cl. Atendemos lunes a viernes de 09:00 a 18:00 hs. También por las redes: Instagram @binga.cl, Facebook /binga.cl. Para asesoría técnica detallada, WhatsApp es el canal preferido.