El horno iBake de Mychef es una solución avanzada y versátil para profesionales que buscan excelencia y eficiencia en la cocción de panadería y repostería. Diseñado con la capacidad para alojar hasta 10 bandejas de 600x400 mm, este horno es ideal para establecimientos que demandan alta calidad y volumen de producción sin sacrificar espacio. Equipado con tecnología de última generación, el iBake permite un control preciso de la temperatura y humedad, asegurando resultados perfectos en cada uso.

Características Principales

Capacidad: 10 bandejas de 600x400 mm, perfecto para panaderías, cafeterías y restaurantes.
Modos de Cocción: Ofrece múltiples modos de cocción, incluyendo convección y modos especializados para repostería, lo que permite una versatilidad culinaria sin precedentes.
Control de Humedad: Tecnología avanzada para ajustar la humedad dentro de la cámara de cocción, crucial para productos de panadería y pastelería.
Eficiencia Energética: Diseñado para ser altamente eficiente, reduciendo el consumo de energía mientras mantiene un rendimiento óptimo.
Construcción Robusta: Fabricado con materiales de alta calidad para garantizar durabilidad y facilidad de mantenimiento.
Interfaz Intuitiva: Panel de control táctil fácil de usar que permite un manejo sencillo y ajustes rápidos.
Sistema de Limpieza Automático: Incluye funciones de auto-limpieza que facilitan el mantenimiento y la higiene.
Dimensiones: Ofrece un diseño compacto y ergonómico que se adapta a cocinas con espacio limitado.

[PRE-VENTA] Horno Eléctrico Convección Mychef iBake 10 Bandejas