{"product_id":"gestor-de-masas-recetas-helados-y-costos","title":"Gestor de Masas — Recetas, Helados y Costos","description":"\u003cp\u003eDejá la calculadora y el Excel. Formulá, planificá y costeá todo desde un solo lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gestor de Masas es la app en la nube que ordena tu obrador: creá recetas con precisión profesional, planificá la producción al detalle y sabé exactamente cuánto te cuesta (y cuánto ganás) con cada producto. Accedé desde la compu o el celular, donde estés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥖 Masas\u003cbr\u003eFormulá panes, pizzas, bollería y masas con porcentaje panadero, hidratación, sal y levadura exactos. Escalá cualquier receta a la cantidad de piezas que necesites, convertí entre moldes y planificá la fermentación y el horneado paso a paso, con tiempos y temperaturas. Guardá tu recetario y llevalo siempre con vos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍦 Helado\u003cbr\u003eBalanceá helados y gelato como un profesional: controlá sólidos, azúcares, grasas y la estructura de tu mix para lograr la textura justa. Con asistente de formulación y tablas de ingredientes para que ningún helado te salga por intuición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💲 Costos\u003cbr\u003eCargá tus ingredientes y proveedores y conocé el costo real de cada receta y producto. Definí tus márgenes, controlá el stock de subrecetas y sacá reportes de costos para poner precios con rentabilidad, no al ojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Para quién es?\u003cbr\u003ePanaderías, pastelerías, pizzerías, heladerías y emprendimientos gastronómicos que quieren estandarizar recetas, planificar mejor y vender con margen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncluye\u003cbr\u003e- ✅ Recetario de masas con % panadero, escalado y conversor de moldes\u003cbr\u003e- ✅ Planificación de producción con tiempos y temperaturas\u003cbr\u003e- ✅ Formulador de helados y gelato + tablas de ingredientes\u003cbr\u003e- ✅ Costeo de ingredientes, recetas y productos con reporte de márgenes\u003cbr\u003e- ✅ En la nube, desde cualquier dispositivo\u003cbr\u003e- ✅ Actualizaciones incluidas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpezá hoy a producir con precisión y a costear con cabeza.\u003c\/p\u003e","brand":"Binga!","offers":[{"title":"1 Mes","offer_id":50982231933183,"sku":"AICHEF1MES","price":9980.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"6 Meses","offer_id":50982231965951,"sku":"AICHEF6MESES","price":48000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"12 Meses","offer_id":50982231998719,"sku":"AICHEF12MESES","price":64000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0492\/6711\/4133\/files\/83f41dfd-57a4-4511-9ff3-8315b01209a6.png?v=1794325580","url":"https:\/\/binga.cl\/products\/gestor-de-masas-recetas-helados-y-costos","provider":"Binga!","version":"1.0","type":"link"}